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L'environnement maritime et ostréicole













Huitres et ostréiculture en Bretagne Sud :

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D'où vient la langue bretonne ?
Le breton est le dernier vestige continental de la famille des langues celtiques. Avant la conquète romaine, elle était parlée sur un vaste territoire, de l'Europe de l'Ouest à l'Europe Centrale. Cette langue appartient à la famille des langues britaniques ... >>


Les Bagadoù, l'empreinte musicale bretonne
Le Bagad ou Bagadoù est l'empreinte musicale bretonne. Le Bagad témoigne de l'identité culturelle de la Bretagne. Bagad signifie en breton : troupe. Au pluriel, bagad devient bagadoù. Le Bagad a un rôle de transmission et de formation et est aussi l'ambassadeurs de ... >>


Le Mont Saint Michel en histoire et en photos
Ce fascinant monument cumul les époques et les fonctions, à la fois refuge d'ermites, sanctuaire, monastère bénédictin, abbaye, forteresse, prison etc. Le Mont Saint-Michel se hisse au milieu d'une immense baie envahie par les plus grandes marées européennes. Il se situe ... >>


Le Kouign amann
Le Kouign-Amann est, comme son nom breton l'indique, composé principalement de beurre. Cette spécialité est fabriquée à partir d'une pâte à pain généreusement beurrée et sucrée puis pliée à la manière d'une pâte feuilletée. Avec du sucre, certes, mais avec beaucoup, beaucoup de ... >>


   
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