la bretagne sud et la ville d'Auray   La région en photos   Le Morbihan   Le Finistère   Les îles     Contes et légendes   Le Bio   L'Ostréiculture

L'ostréiculture aujourd'hui en rivière d'Auray

La rivière d'Auray appartient au Golfe du Morbihan.

La rivière d'Auray est une ria (ou aber) qui se remplit et se vide partiellement aux rythmes des marées. L'eau de mer remonte la rivière jusqu'au Loc'h (nom du cour d'eau en amont d'Auray). Située à l'ouest d'une ligne qui relie la pointe de Kerpenhir (à l'embouchure du golfe, commune de Locmariaquer) à la Pointe du Blair (commune de Baden), elle est bordée, du nord au sud, des communes d'Auray, Pluneret, Le Bono, Baden sur sa rive gauche, et des communes de Crach et Locmariaquer sur sa rive droite.

Les concessions ostréicoles sont présentes principalement sur estran (zone de balancement des marées) et en eau profonde (présence permanente de la mer). La rivière d'Auray compte environ 300 hectares dédiés aux cultures marines. 36 entreprises actives se disséminent tout au long du trait de côte, occupant 106 emplois représentant 80 équivalents temps plein (étude 2013).



En amont de la rivière, les tous premiers parcs se situent dans la Baie de Kerdréan . Puis à la Pointe de Fort Espagnol dans la baie de l'ours (commune de Crach). En face, sur la rive du Bono, première zone importante de concessions: Basse catis. En descendant, nous trouvons ensuite sur la rive droite, entre la Pointe de Kerlavarec et La Pointe du Lézard, une grande zone d'élevage dans la Anse de Couât Courzo. A l'est de cette anse il y a une zone d'élevage en eau profonde àproximité des Iles du Huernic. Descendons la rivière pour découvrir la Baie de Locmariaquer délimitée au sud par le Chenal du Guilvin. Dans la partie aval, la Anse du Talhir, à l'entrée du Golfe du Morbihan, la rivière d'Auray se termine par la Pointe de Kerpenhir qui fait face sur l'autre rive à Port Navalo.







Huitres et ostréiculture en Bretagne Sud :

Vous avez 2 minutes ?

D'où vient la langue bretonne ?
Le breton est le dernier vestige continental de la famille des langues celtiques. Avant la conquète romaine, elle était parlée sur un vaste territoire, de l'Europe de l'Ouest à l'Europe Centrale. Cette langue appartient à la famille des langues britaniques ... >>


Les Bagadoù, l'empreinte musicale bretonne
Le Bagad ou Bagadoù est l'empreinte musicale bretonne. Le Bagad témoigne de l'identité culturelle de la Bretagne. Bagad signifie en breton : troupe. Au pluriel, bagad devient bagadoù. Le Bagad a un rôle de transmission et de formation et est aussi l'ambassadeurs de ... >>


Le Mont Saint Michel en histoire et en photos
Ce fascinant monument cumul les époques et les fonctions, à la fois refuge d'ermites, sanctuaire, monastère bénédictin, abbaye, forteresse, prison etc. Le Mont Saint-Michel se hisse au milieu d'une immense baie envahie par les plus grandes marées européennes. Il se situe ... >>


Le Kouign amann
Le Kouign-Amann est, comme son nom breton l'indique, composé principalement de beurre. Cette spécialité est fabriquée à partir d'une pâte à pain généreusement beurrée et sucrée puis pliée à la manière d'une pâte feuilletée. Avec du sucre, certes, mais avec beaucoup, beaucoup de ... >>


   
La région en photos   Le Morbihan   Le Finistère   Les îles     Contes et légendes   Le Bio   L'Ostréiculture
Toutes les photos et les textes sont la propriété de Auray.org ©